岳麓毛尖沖泡方法是大家比較關心的話題,很多朋友發信息問小編,今天茶葉網將為大家來詳細介紹下,原創內容如下:
岳麓毛尖是一種綠茶,沖泡飲用的好處很多。不過泡茶有一定的講究,尤其是水溫。按照正確的方法沖泡茶葉,能使口感更好,而且喝起來更加健康。下面,就給大家介紹下岳麓毛尖的沖泡方法。
岳麓毛尖沖泡方法
1、燙杯:取出茶具(岳麓毛尖的泡法多用玻璃杯,這樣利于觀賞芽頭在茶水中的翩翩起舞及芽頭的比例和肥壯程度)用壺里的熱水浸潤茶杯,提高茶杯的溫度且衛生。
2、賞茶:就是欣賞岳麓毛尖干茶,取出適量干茶放在手心,觀外形條索緊細、圓、光、直,白毫顯露,有白毛峰,色澤隱深綠,條形油潤光滑;放在鼻子下輕聞,能感受板栗清香味,仿佛置身綠色大山之境。
3、投茶:毛尖用上投法,從杯口向下投放適量干茶即用茶匙把茶荷中的岳麓毛尖均勻撥到玻璃杯中去。
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4、洗茶:干茶放入杯后加少量水,然后拿杯子均勻搖一搖,讓水和茶充分接觸,約10多秒后把水濾掉。
5、注水:毛尖的泡法水量按茶七酒八,水注到杯身的十分之七滿。
6、靜置:待茶葉完全下沉慢慢舒展(浸泡時間3~5分鐘),這時候可以拿起杯來觀賞和品論葉底茶形。
7、品茶:先把茶水放到鼻子下輕嗅,感受茶湯熱氣帶來的茶香,然后輕輕小口一抿,開喝!岳麓毛尖內質香氣高鮮,有熟板栗清香且回甘,湯色鮮綠,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻整,和朋友互相探討而其樂融融。
沖泡注意事項:
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